深圳商报·读创客户端首席记者 刘琼
8月1日,“金拱门”八周年之际,麦当劳中国首次发布《金拱门八周年美好实践报告》(以下简称《报告》),呈现2017年以来麦当劳中国在食物、地球、社区与人才四大影响力领域的美好实践成果。八年来,“金拱门”以“全球品牌+本地运营”的模式,实现在中国市场加速发展。
2017年8月,麦当劳中国完成股权转型,以特许经营的方式推动业务发展,正式步入“金拱门”时代。此次发布的《报告》回顾了过去八年来麦当劳中国在“金拱门模式”下的发展成果,呈现在食物、地球、社区与人才四大影响力领域的持续投入与实践。
关注食物。八年来,麦当劳中国90%以上食材实现本地采购,本土供应商比重提升至近六成。在中国投资设厂的麦当劳全球供应链与本地领军企业共同构成了麦当劳中国的供应链网络——“麦链”。
关注地球。麦当劳中国以“绿色增长引擎”驱动业务高速发展,关注绿色餐厅、绿色供应链和绿色循环,通过标准化、规模化的方式实现餐厅的绿色减碳。麦当劳中国目前已拥有超过3800家LEED认证绿色餐厅,规模全球第一。
关注社区。麦当劳中国依托覆盖全国的庞大餐厅网络,融入消费者的日常生活。今年内,麦当劳餐厅即将覆盖中国所有省级行政区;持续关注儿童健康与福祉,长期助力“麦当劳叔叔之家”实体公益项目,相继启用的三座“麦当劳叔叔之家”,已为1700+户异地就医家庭,免费提供超过7.7万个安睡夜晚。
关注人才。麦当劳中国20余万员工中,50%为00后;八年来,超过420位员工获得麦当劳全球荣誉; 独特的“汉堡大学”拥有约100位专家,八年累计培训学员超7万;线上“麦麦e学”平台及线下汉堡大学八年共开设课程超2700门。
“八年来,我们坚持‘中国团队、中国速度、中国温度’,让麦当劳真正融入中国消费者的美好生活。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示,“在‘金拱门模式’赋能下,麦当劳中国建立了一支
目前,中信资本联合体是麦当劳中国的控股股东,在股东的支持与赋能下,麦当劳中国以“全球品牌+本地运营”的“金拱门模式”实现加速发展,并持续关注企业社会价值和影响力。由本地团队领导的麦当劳中国,充分聆听并快速响应中国消费者需求。如今,麦当劳餐厅已深入全国280余个地级市,数量超7100家,是八年前的三倍,年服务顾客超13亿人次,为顾客、员工、社会,带来更多美好体验。
(受访者供图)
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